Des recettes gourmandes à base de viande de Salers
La viande de Salers, issue d’une race bovine rustique et élevée dans les sommets du Cantal, est reconnue pour sa qualité et son goût inimitable. Sa saveur persillée et sa tendreté en font un produit d’excellence, apprécié par les gourmets du monde entier. Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir les richesses culinaires de l’Auvergne, laissez-vous […]
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